L’olio estratto dai fondi di caffè
L'invenzione arriva dalla Scozia. Un gruppo di scienziati ha trovato il modo di creare dell'olio estraendolo dai fondi esausti del caffè!
La storia della nazionale brasiliana alle olimpiadi del 1932
Conoscete la storia degli atleti brasiliani che per partecipare alle olimpiadi del 1932 dovettero vendere lungo la strada il caffè? Eccola che ve la raccontiamo
Abbonamenti Bazzara Espresso
Non ti dimenticherai più di comprare il caffè grazie agli abbonamenti della Bazzara Espresso.
Dolcevivacec — 50% di gusto e 50% di carica
Dolcevivace è la "frizzante" miscela della Bazzara Espresso pensata appositamente per chi ama un mix perfetto di Arabica e Robusta.
Sumatra: il caffè dell’oceano indiano
Proveniente dall'Indonesia, il caffè di Sumatra è tra i più particolari della zona, grazie anche ai metodi di lavorazione particolari e alle anche alle tipiche condizioni climatiche.
La Bazzara Espresso vicina ai frati di Montuzza di Trieste
Bazzara è da sempre vicina ai più bisognosi; è per questo motivo che "crede che un piccolo piacere quotidiano — come può essere anche una tazza di caffè — non vada negato mai a nessuno!"
Le piantagioni di caffè all’ombra
Secondo Treccani, la definizione di sviluppo sostenibile è: “espressione che indica, secondo la definizione internazionalmente condivisa del rapporto Our common future (Commissione mondiale per l’ambiente e lo sviluppo, Commissione Bruntland, 1987), uno sviluppo in grado di assicurare «il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri»” Per questo motivo quando si parla anche di caffè entra in campo tutto ciò che riguarda il mondo delle piantagioni di caffè che devono sempre di più essere pensate all’ombra e non a pieno sole come sono attualmente.
Il caffè Marocchino: tutti i segreti
Nace nel Bar Carpano di Alessandria, proprio di fronte alla storica bottega dell’azienda di cappelli Borsalino. È grazie a questa “vicinanza” che nasce la preparazione. Infatti il nome deriva dalla striscia di cuoio pregiato, che si ottiene conciando la pelle di capra o di montone.
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