Come bevi il caffè, amaro o dolce?
C’è chi preferisce il caffè zuccherato, chi lo preferisce con un goccio di latte e chi amaro. Ogni differenza rappresenta un tratto distintivo del carattere che distingue ogni individuo. L’Università di Innsbruck ha analizzato questi fattori e ne ha pubblicato una ricerca.
Crema al caffè
In estate, tra le preparazioni più apprezzate vi è sicuramente la crema al caffè. Golosa, rinfrescante e semplice ma come si prepara? Ecco la spiegazione!
Effetti collaterali del caffè
Il caffè è un rito imprescindibile della routine mattutina di ogni persona e principalmente di ogni italiano. Questa bevanda tanto apprezzata, a molti soggetti può portare strani effetti "collaterali" come ad esempio sonnolenza e indesiderati "starnuti". In questo articolo ve li spieghiamo.
Fatturato record per l’Etiopia
Nell'ultimo anno, in Etiopia, si sono esportate circa 248.000 tonnellate di caffè, stabilendo un nuovo record di produzione.
Certificazione del caffè biologico
Cosa s'intende per certificazione quando si parla di caffè biologico? Quali sono le differenze? Eccole qui spiegate
La cantata del caffè di Bach
Nel XVIII secolo a Vienna il caffè era di uso quotidiano, sia dal gentil sesso che dai galantuomini che erano soliti riunirsi per parlare d’arte, politica e musica.
Il Kenya: tra i migliori caffè al mondo
Il Kenya non è sicuramente tra i maggiori produttori di caffè del continente africano, i pochi sacchi annuali che produce (circa 700.000) sono sicuramente di grande qualità.
El Salvador — Caffeicoltura salvadoregna
Il caffè salvadoregno fin dagli albori è tra i più apprezzati dai coffee losers, tanto che nel 1970 riusciva a fornire più del 50% dell'export.
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