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Trilogia del Caffè

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Una box di Natale unica, per un regalo speciale!

Trilogia del Caffè

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Visto il crescente interesse per il cappuccino, sia da parte dei consumatori che da parte dei baristi, gli autori hanno deciso di rendere la tipica bevanda della colazione italiana protagonista del loro terzo libro. La prima edizione, pubblicata nel 2012, ha vinto lo stesso anno il premio Best product of the show al WOC a Vienna.

Nella confezione puoi trovare:
• 1x – La Filiera del Caffè espresso autografato personalmente dagli autori;
• 1x – La degustazione del caffè autografato personalmente dagli autori;
• 1x – Cappuccino Italiano – Latte Art autografato personalmente dagli autori;
• 1x – Barattolo macinato per Moka da 250gr DODICIGRANCRU

La spedizione è gratuita!

COD: 8704 Categoria:


Scheda Prodotto

Capitoli

Il volume La Filiera del Caffè è composto da quattro capitoli:
1. Il percorso del caffè verde;
2. Il percorso del sacco di caffè;
3. Il percorso del caffè tostato;
4. Il percorso del caffè espresso;

Il libro La Degustazione del Caffè è composto da otto capitoli:

1. Storia della degustazione del caffè;
2. Conoscere il caffè;
3. I tipi di caffè;
4. Universo sensoriale;
5. Come degustare il caffè;
6. Metodo espresso;
7. Degustazioni a confronto;
8. Modi di preparare il caffè nel mondo;

Il volume Cappuccino Italiano - Latte Art è composto da sette capitoli:

1. Cappuccino&Espresso;
2. Le 5 L (Latte, Lattiera, Lancia, Lavorazione, Latte Art);
3. La degustazione del cappuccino;
4. Mondo cappuccino;
5. I segreti della Latte Art;
6. New designs;
7. Cappuccino 3D

Autori

Franco e Mauro Bazzara

ISBN

9788890368318
9788890368325
9788890368301

Lingue

Italiano / Inglese
Italiano / Russo

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