La Pure Origin Nicaragua proviene dalle regioni montuose di Matagalpa, Jinotega e Nuova Segovia, coltivata in piantagioni d’ombra dove le piante di caffè crescono sotto una chioma di alberi.

Il loro deposito organico fertilizza il terreno naturalmente e lo mantiene umido, evitando così l’uso di fertilizzanti e sprechi d’acqua: una scelta quindi ecologica oltre che piacevole. Assapora la sua corposità mandorlata e la sua fragranza candita nel formato da 250g macinata per Moka.

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