Prodotto nelle regioni montuose e coltivato maggiormente in piantagioni d’ombra. Un esemplare di signorilità sia nella sostanza che nella forma dove la corposità mandorlata cede il passo all’amabilità della frutta matura allo stesso tempo dolce e fragrante
Un caffè che cresce sulle regioni montuose del Nicaragua, a un’altitudine tra i 1500 e 2000 metri. Appositamente macinato per il filtro, il caffè ha delle note dolci simili al miele e un gusto mandorlato.
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