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Caffè del Costarica

Tra le monorigini più apprezzate tra i Pure Origins Bazzara, il caffè Costarica SHB racconta con ogni suo chicco la storia di un paese unico, il Costa Rica. Ve lo descriviamo in questo articolo.

Il tiramisù della Bazzara Espresso

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti al mondo. Ecco la nostra ricetta.

Le Caffetterie storiche italiane

Il rito del caffè espresso in Italia è un momento "sacro" a cui nessuno riesce a rinunciare. È per questo che dalla scoperta del caffè, in Italia, vi è la presenza di quelle che oggi vengono definite Caffetterie storiche d'Italia. Scopriamole insieme.

Qual è il prezzo giusto di un caffè?

Spesso ci siamo domandati quale sia il giusto prezzo da dare aut caffè. Lo scorso giugno l'Istituto Espresso Italiano e la SCA Italy suo sono incontrati per fare chiarezza.

L’olio estratto dai fondi di caffè

L'invenzione arriva dalla Scozia. Un gruppo di scienziati ha trovato il modo di creare dell'olio estraendolo dai fondi esausti del caffè!

La storia della nazionale brasiliana alle olimpiadi del 1932

Conoscete la storia degli atleti brasiliani che per partecipare alle olimpiadi del 1932 dovettero vendere lungo la strada il caffè? Eccola che ve la raccontiamo

La Bazzara Espresso vicina ai frati di Montuzza di Trieste

Bazzara è da sempre vicina ai più bisognosi; è per questo motivo che "crede che un piccolo piacere quotidiano — come può essere anche una tazza di caffè — non vada negato mai a nessuno!"

Le piantagioni di caffè all’ombra

Secondo Treccani, la definizione di sviluppo sostenibile è: “espressione che indica, secondo la definizione internazionalmente condivisa del rapporto Our common future (Commissione mondiale per l’ambiente e lo sviluppo, Commissione Bruntland, 1987), uno sviluppo in grado di assicurare «il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri»” Per questo motivo quando si parla anche di caffè entra in campo tutto ciò che riguarda il mondo delle piantagioni di caffè che devono sempre di più essere pensate all’ombra e non a pieno sole come sono attualmente.

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